دارچین ادویه ای است که مردم هنگام تهیه همه چیز از پای سیب گرفته تا
نان تست فرانسوی به آن اعتماد می کنند. از پوست درخت دارچین تهیه می شود و
یا به چوب دارچین (که به آن لقمه می گویند) می گردند یا به صورت پودر ریز
خرد می شود.
اگرچه چندین نوع دارچین از کشورهایی مانند هند ،
سریلانکا ، اندونزی ، برزیل ، ویتنام و مصر وجود دارد ، اما دارچین سیلان و
دارچین کاسیا محبوب ترین هستند. دارچین سیلان ، که اغلب از آن به عنوان
دارچین واقعی یاد می شود ، گران ترین واریته است. دارچین کاسیا ، که تیره
تر و سخت تر است ، رایج ترین نوع آن در فروشگاه های مواد غذایی است.
اعتقاد
بر این است که دارچین علاوه بر استفاده در آشپزی خواص دارویی دارد. پزشکان
جایگزین معتقدند که دارچین می تواند قند خون را کاهش دهد ، عفونت های
قارچی سطحی را درمان کرده و التهاب و درد را کاهش دهد. تحقیقات فعلی در
مورد اینکه آیا دارچین می تواند به این وعده ها عمل کند یا نه ، تقسیم بندی
شده است.
فواید سلامتی
دارچین برای قرن ها در طب سنتی مورد
استفاده قرار گرفته است. در طب سنتی چینی ، دارچین کاسیا برای سرماخوردگی ،
نفخ ، تهوع ، اسهال و عادت ماهانه دردناک استفاده می شود. همچنین اعتقاد
بر این است که انرژی ، سرزندگی و گردش خون را بهبود می بخشد ، به ویژه در
افرادی که پای سرد دارند.
در طب آیورودا ، دارچین به عنوان دارویی
برای دیابت ، سوء هاضمه و سرماخوردگی استفاده می شود و می تواند به تعادل
کفا (انرژی جسمی و احساسی) فرد کمک کند. همچنین این ماده رایج در چای چای و
چای دارچین است که هر دو هضم را بهبود می بخشد.
پزشکان جایگزین خواص درمانی متعددی را به دارچین نسبت می دهند ، به ویژه دارچین سیلان. اعتقاد بر این است که دارچین درمان می کند: 1
دیابت
فشار خون بالا (فشار خون بالا)
سندرم متابولیک
سندرم روده تحریک پذیر (IBS)
عفونت های قارچی (کاندیدیازیس)
عفونت های دهانی
سرماخوردگی
تب یونجه (رینیت آلرژیک)
با دستگاه های تقطیر بازرگانی سینا تجهیز به راحتی میتوان عرق دارچین استخراج کرد و از خواص فراوان آن بهره برد
تعریق - در بین افرادی که دارچین مصرف می کنند ، زیاد دیده می شود ، به
ویژه برای افرادی که زن هستند ، 60+ سال ، کمتر از 1 ماه از این دارو
استفاده می کنند.
فاز چهارم مطالعه بالینی تجزیه و تحلیل افرادی که
دارچین مصرف می کنند و عرق می کنند - بیش از حد. این توسط eHealthMe بر
اساس گزارش 3093 نفر ایجاد شده است که هنگام مصرف دارچین از FDA عوارض
جانبی دارند و به طور مرتب به روز می شود. می توانید از این مطالعه به
عنوان نظر دوم برای تصمیم گیری در مورد مراقبت های بهداشتی استفاده کنید.
با
داده های بزرگ پزشکی و الگوریتم های هوش مصنوعی ، eHealthMe همه را قادر
می سازد تا مرحله چهارم آزمایش بالینی را برای تشخیص پیامدهای نامطلوب
داروها و نظارت بر اثربخشی انجام دهند. مطالعات اصلی ما در بیش از 600
نشریه پزشکی معتبر از جمله The Lancet ، Mayo Clinic Proceedings و Nature
ارائه شده است. اخیراً ، مسیرهای درمانی مرحله چهارم برای واکسن های COVID
19 اضافه شده است.